Σήμερα ήρθε στο Mail μου ένας αποκαλυπτικός πίνακας. Πρώτη φορά, δεν ήξερα καν ότι δημοσιοποιούνται αυτές οι τιμές. Αναφέρομαι στο Δελτίο Τιμών Χονδρικής Πώλησης Οπωροκηπευτικών , εντός της Κεντρικής Αγοράς Θεσσαλονίκης. Πάντα υπέθετα ότι υπάρχει μια μέση τιμή πώλησης σε όλα τα αγαθά. Αλλά δεν ήξερα ότι τις βγάζουν και στη φόρα.
Σήμερα λοιπόν, είπα να μοιραστώ με σας, το χάλι που επικρατεί στο καλάθι της νοικοκυράς, που συνέχεια μικραίνει, χρόνο με το χρόνο. Για να πω τη μαύρη αλήθεια,σε πολύ συγκεκριμένα προϊόντα θυμάμαι τιμές, συνήθως διαλέγω αυτά που θέλω και τα βάζω στο καλάθι,χωρίς να κοιτάω ή να συγκρίνω. Εκτός αν είναι κάτι τρανταχτό και υπερβολικό. Εκεί μπαίνω στο τριπάκι και ψάχνω τι με συμφέρει. Σπάνια όμως,με αποτέλεσμα να φεύγουν πολλά λεφτά σε άσκοπες αγορές.
Στον πρώτο πίνακα, τα λαχανικά. Βλέπεις καταναλωτή μου,την κατώτερη τιμή πώλησης, την ανώτερη και την επικρατέστερη.Υποθέτω ότι αναφέρονται στην τιμή ανά κιλό. Με εξαίρεση τα αγγούρια,που διευκρινίζει ότι πάνε δυο δυο, σαν τους Χιώτες ένα πράγμα. Πρόκειται για την τιμή χονδρικής, μην το ξεχνάς, αλλά πόση διαφορά έχει από τη λιανική; Με τι ποσοστό κέρδους δουλεύουν τα μανάβικα και τα σούπερ μάρκετ; Θα κάνω έρευνα την επόμενη φορά,να δω τι φέσια μας φοράνε.
Ο δεύτερος πίνακας, αφορά τα φρούτα. Δε μπορώ να καταλάβω βέβαια,ποιος φυσιολογικός άνθρωπος θα έτρωγε καρπούζι χειμωνιάτικα,με μάλλινο μπλουζάκι και κάλτσες. Εξαιρούνται οι έγκυες.
Θα σας κουφάνω με αυτήν την ανάρτηση,είμαι σίγουρη.
Αλλά ως νοικοκυρά πλέον,πρέπει να προσέχω περισσότερο.
Έρχονται δύσκολοι καιροί,το 'χουμε εμπεδώσει.
Οι φωτογραφίες πάντως είναι πολύ όμορφες δε συμφωνείτε;
Αφού οι τιμές είναι στο Θεό,ας χορταίνει το μάτι!
